Egészségügyi kód; antocianinok
Az utóbbi időben sok szó esik az antocianinokról
Ezek olyan növényi színezékek, amelyek a glikozidok csoportjába tartoznak. Ezek a pigmentek vörös, lila, kék, narancs, barna színt adnak a gyümölcsöknek, leveleknek és virágszirmoknak. Az antocianinok megtalálhatók a virágokban, gyümölcsökben, gyökerekben, szárakban, levelekben és még a növények magjában is.
Miért beszélünk ma antocianinokról?
Valószínűleg sokan ismeritek a varázslatos kék rózsa történetét. Hogy az illata arra készteti az embereket, hogy megmutassák igazi érzéseiket és elmondják az igazat.
De a természetben nincs kék rózsa?
2004-ben azonban az antocianinok természetével kapcsolatos számos tanulmány után egy igazi kék rózsa jött létre a géntechnológia révén - ez több tudós generáció kemény munkájának gyümölcse.
A legújabb kutatások bizonyítékot szolgáltatnak az antocianinok emberi testre gyakorolt jótékony tulajdonságairól.
Milyen előnyös tulajdonságai vannak az antocianinoknak?
Erőteljes antioxidánsok, ami nagy haszonnal jár egészségünk számára.
Az antocianinok fő tulajdonságai és hatása az emberi testre:
-Adaptogén, görcsoldó, gyulladáscsökkentő és stimuláló hatásúak;
-Antiallergiás, vizelethajtó, hashajtó hatásuk is van;
-Baktériumölő, nyugtató, vírusellenes és daganatellenes hatással rendelkeznek;