EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÁS Mit esznek a bolgár gyerekek a NOVA-ból?
Táplálkozási szakember: A hormonkezelt húsok maradandó károsodást okozhatnak a serdülőknél
Bulgáriának a minőséget kell figyelembe vennie a közbeszerzés során bébiételek számára az iskolákban és az óvodákban. Az ajánlást John Ryan tette az Európai Bizottság Egészségügyi Főigazgatóságától. Az élelmiszerekre vonatkozó közbeszerzéseket Bulgária iskoláiban és óvodáiban folytatják. A fő kritérium azonban az alacsony ár. Így sok esetben a menü minősége szenved a pénz miatt.

"Nagyon gyakran alacsony áron lehet meghatározni a minőséget. Minden a boltokban és éttermekben alkalmazott felárból származik, ahol a gyerekek étkeznek "- kommentálta a NOVA táplálkozási szakember, Ognyan Simeonov.
Szerinte az élelmiszerek problémája az iskolákban és az óvodákban rendkívül élessé vált.