Egészséges rakott - gyors és ízletes

Szükséges termékek:

160 g sajt
2 tojás
240 g cukkini
70 g zabpehely/NEM finom /
30-40 g őrölt dió tetszés szerint/dió, mandula, napraforgó stb. Vagy 2 evőkanál. szezámmag vagy 1 evőkanál. zsír
A választott fűszerek

Az elkészítés módja:

Lereszeljük a cukkinit, apróra vágjuk a sajtot, felverjük a tojásokat, mindent összekeverünk és nagyon jól összekeverjük. Ha lehetősége van rá, hagyja, hogy a keverék körülbelül 15-30 percig felszívódjon, majd az egész keveréket egy serpenyőben sütőpapírra terítse, kanállal egyenletesen elosztva mindenhol. Ebben az esetben egy nagy serpenyőben készítettem, mert vékonyabban és ropogósabban szeretem, ha inkább a vastagabbat szeretné, akkor egy kisebb serpenyőben készítse el, és lassabban és hosszabb ideig sütje. Mérsékelt sütőben aranybarnára sütjük. Ha elkészült, ossza fel 6 egyenlő darabra. Ha kívánja, húsgombócként is formázhatja, mindannyian sültebbek és finomabbak lesznek. Idő kérdése.