Egészséges húsvéti zsemle - recept - élet és öröm

Az elkészítés módja

Este elkészíti a tésztát a tekercsekhez./Ugyanazon a napon elkészítheti, de hagyja 2-3 órán át a melegben, hogy megemelkedjen. /

recept

Tegye az élesztőt egy tálba, és adjon hozzá 2 evőkanál. liszt, 1 evőkanál. cukor és tej. Keverjük össze, és hagyjuk az élesztőt kb. 20 perc.

3 tojást és cukrot felverünk egy keverővel.

Öntsük a lisztet egy serpenyőbe, és készítsünk egy lyukat. Fokozatosan öntsük a felvert tojásokat, 60 g vajat és más termékeket. Addig keverjük, amíg tésztát nem kapunk. Ezután zsírozott kézzel kezdjen dagasztani, adjon hozzá még egy kis lisztet. Miután a tészta elkészült, tegye egy fedeles serpenyőbe, és hagyja szobahőmérsékleten egy éjszakán át felkelni.