Egészséges hízásmódok - Egészséges minden nap - az egészség és a jólét hírei
Barátai irigykednek, amikor azt mondják nekik, hogy orvosa azt akarja, hogy hízzon, de lehet, hogy már megtanulta a hízelgő igazságot: A dolgok bonyolultabbak, mint amilyennek látszanak. Különösen, ha egészséges módon akarsz hízni.
"Nem csak káros, magas kalóriatartalmú ételeket adhat a napjához" - mondta Kim Larson, Seattle táplálkozási szakértője. Természetesen magas kalóriatartalmú ételeket szeretne enni, de tápanyagokat is tartalmaznia kell.
Kis türelemmel azonban mosolyogva és sikerének örülve lépheti át a célvonalat. Csak ne számíts arra, hogy most eléri a napi kalóriatartalmat. Valószínűleg lassan frissítenie kell ebben az irányban.
Michael Bashum nyugalmazott professzor és pszichológus ezt saját maga fedezte fel. 15 kg-ot próbál megemelni, amelyet a hátműtét utáni komplikációkból felépülve vesztett el.
Jelenleg még 4,5 kg-ot kell meghíznia ahhoz, hogy dédelgetett álmát elérje, hogy annyit nyomjon, amennyit a műtét előtt - 79 kg. "Igyekszem enni annyit, amennyit naponta bírok" - mondja. "Az elején nehéz volt enni ennyit".
Larson szerint nincs semmi baj a probléma lassú megközelítésével. "Fokozatosan, néhány héten belül meg kell növelnünk a gyomor és a belek által kezelt ételek mennyiségét" - mondta.
Búcsúzzon az alacsony kalóriatartalmú ételektől
Az első lépés a hízáshoz: Cserélje ki a már elfogyasztott ételeket azokra a lehetőségekre, amelyek több kalóriát tartalmaznak.
Szabaduljon meg mindentől, ami "zsírmentes" - mondja Larson. Készítsen salátaöntetet egészséges olajokkal vagy lehetőleg olívaolajjal, ahelyett, hogy készen vásárolna a boltból.
Mondjon búcsút a „könnyű”, „diétás”, „alacsony kalóriatartalmú” termékekről. Egyél több magas kalóriatartalmú kenyeret, több kalóriával válassz perecet pirítós vagy angol muffin helyett.
"Győződjön meg róla, hogy reggelire fogyasztott gabonapelyhet fogyaszt, amely legalább 200 kalóriát tartalmaz csészénként" - tanácsolja Farrell, egy másik táplálkozási szakember. "Válasszon zabpelyhet vagy müzlit".
Az esti menübe is vegyen fel zsíros halakat, például lazacot. Több kalóriát és egészséges omega-3 zsírsavat tartalmaznak.
Fogyasszon magas tápanyagtartalmú desszerteket, például fagyasztott joghurtot, zabpelyhes süteményeket, cukkini kenyeret és tökös pitét.
Vizsgálja meg otthonában a hűtőszekrényt és a szekrényeket, néhány napig kövesse nyomon, mit eszik, hogy lássa, mit lehet még helyettesíteni több kalóriatartalmú ételekkel.
"Kezdetben nehéz volt átállni a cukor- és zsírmentes termékekről a cukor hozzáadására a teára és a teljes tejből készült gabona készítésére" - mondja Bashum.
Készítsen étrendet a megfelelő időben
Bár az elején lehet, hogy nem veszi be a napi kalóriák számát, amire törekszik, mindenképp naponta háromszor kell enni, étkezés közben és vacsora után kell enni, bármi is történik.
"Azt javaslom, hogy naponta hatszor, vagy körülbelül három óránként egyél" - mondta Nancy Farrell, a virginiai Fredericksburg táplálkozási szakértője. "Az étkezések közötti snackeknek 100-200 kalóriát kell tartalmazniuk, a főétkezéseknek pedig 500 kalóriával kell kezdődniük.".
Az étkezések közötti snackeknek elég kicsieknek kell lenniük ahhoz, hogy a következő főétkezéskor jól fogyaszthassanak.
"Ne egyél olyan dolgokat, amelyek nagyon jóllaknak" - mondja Larson. Ha például turmixot kíván inni, legyen kevés - 240 g, ne 360 vagy 480, mivel a turmixboltokban árulják.
Válasszon alacsony mennyiségű, magas kalóriatartalmú ételeket
Egyél magas kalóriatartalmú ételeket - és természetesen tápanyagokat - kis mennyiségben (lásd alább). A táplálkozási szakemberek "kalóriadús" ételeknek nevezik őket. Így anélkül kaphatja meg a szükséges kalóriákat, hogy túl gyorsan telne.
Szóval, hogyan lehet hízni
A legfontosabb, amit tehet a hízás érdekében, hogy több kalóriát fogyasszon, mint amennyire a testének szüksége van.
Többlet kalóriára van szüksége (bevitt kalóriák> elégetett kalóriák). Nem fog hízni nélküle. Pont.
Ha lassan és folyamatosan szeretne hízni, próbáljon 300-500 kalóriával többet enni, mint amennyit naponta éget.
Ha gyorsan szeretne hízni, akkor a napi szinten tartása érdekében kb. 700-1000 kalóriát vegyen be a szint fölé.
Életed végéig nem kell kalóriákat számolni, de a számolás segít kideríteni, hogy hány kalóriát fogyassz az első napokban/hetekben.
ttöbb kalóriát kell ennie, mint amennyit a teste éget a hízáshoz.
Egyél sok fehérjét
Az egészséges súlygyarapodás egyetlen legfontosabb tápanyaga a fehérje.
Az izom fehérjéből áll, és nélküle az étrendbe bevitt extra kalóriák nagy része testzsírrá alakítható.
Tanulmányok azt mutatják, hogy ha többet eszünk, a magas fehérjetartalmú étrend többletkalóriát eredményez izommá, ami nagyszerű és egészséges.
Ne feledje azonban, hogy a fehérjék kétélű kardok. Ezenkívül nagyon feltöltőek, ezért jelentősen csökkenthetik az éhséget és az étvágyat. Ez megnehezítheti az elegendő kalória fogyasztását.
Ha hízni próbál, próbáljon 0,7-1 gramm fehérjét bevenni fél testtömeg-kilogrammonként (1,5 - 2,2 gramm fehérje kilogrammonként). Akkor is meghaladhatja ezt az összeget, ha nagyon magas a kalóriabevitele.
A magas fehérjetartalmú ételek hús, hal, tojás, sok tejtermék, hüvelyesek, diófélék és még sok más. A fehérje-kiegészítőket, például a tejsavófehérjét, szintén érdemes felvenni az étrendbe, ha elegendő mennyiséget próbál elérni
A fehérjék alkotják az izmok építőköveit a testben. Elegendő fehérje fogyasztása szükséges az izomtömeg kialakulásához, nem csupán zsír.
Egyél sok szénhidrátot és egészséges zsírt
Sokan megpróbálják korlátozni a szénhidrátokat vagy a zsírokat, ha fogyni akarnak.
Ez rossz ötlet, ha a súlygyarapodás a célja, mert ez megnehezíti a kellő kalóriatartalmat.