Egészséges ételek GMO Diagnozata-val

géntechnológiával módosított

Ami a GMO-kat illeti, mindannyian távol akarunk maradni ettől. Első ránézésre könnyűnek tűnik, de a piacon olyan sok márka kínál különböző termékeket, így nehéz távol maradni a GMO-tól. Hajlamosak vagyunk egészséges ételeket fogyasztani, minden ajánlott tápanyaggal és magas rosttartalommal. De vajon biztonságos-e?

Kizárhatjuk-e teljesen a GMO-kat az életünkből? Meglepődne, ha megállapítaná, hogy az egyik kedvenc egészséges étele szerepel ezen a listán? Találjuk ki!

Mik azok a GMO-k és miért veszélyesek számunkra?

Mielőtt folytatnánk, magyarázzuk el a legfontosabb dolgokat - mi az a GMO, és hol található meg? GMO - géntechnológiával módosított szervezet, olyan laboratóriumokban jön létre, ahol az egyik növény- vagy állatfaj DNS-jét kivonják, majd beültetik egy másik növény- vagy állatfaj DNS-be.

A GMO-élelmiszer egy olyan csoport, amely magában foglal minden olyan ételt, amelynek DNS-e megváltozik. A GMO-élelmiszerek leggyakoribb példái a növények és a szójabab, a kukorica, a cukorrépa és mások. Az Egyesült Államokban a kukoricanövények körülbelül 93% -át és a szójababok csaknem 96% -át genetikailag módosították.

A GMO élelmiszerek sok növényvédő szert ellenállnak - pl. glifozát, amely a leggyakrabban használt peszticid.

Miért veszélyesek számunkra a GMO-k?

Mindenekelőtt a géntechnológiával módosított élelmiszerek biztonságosságát még soha nem tesztelték teljes körűen a piacra kerülése előtt; a szabályozás nehéz és nem átlátható a nyilvánosság számára. Bár nincsenek tanulmányok, amelyek ezt teljes mértékben megerősítenék, vannak kutatók, akik a glifozátot a rákhoz kapcsolták.

Ez a vegyi anyag növényvédő szer, amelyet úgy módosítottak, hogy ellenálljon a nehéz vegyi anyagoknak ... Sajnos ennek a vegyi anyagnak a jelenléte eljut emésztőrendszerünkbe.

Mi a GMO-val ellátott „egészséges” ételek tíz titka?

Már említettük, melyek a leggyakoribb GMO-források, de számos olyan élelmiszer is található, amelyek rejtett GMO-források. Íme 10 példa ezekre az ételekre, amelyekre figyelni kell a következő vásárláskor.

Tejtermékek