Egészséges édesség zabpehellyel és szezámmal A vidám szakács receptje

1. Ha azt szeretné, hogy a szezám- és a napraforgómag illatosabb legyen, pörkölje meg őket egy száraz serpenyőben, amíg kissé megváltozik a színe. Keverje száraz kanállal, legfeljebb 3-4 percig.
Nyersen is hagyhatja őket.
2. Tegye a zabpelyhet egy mély tálba. Itt el kell ismernem, hogy gondoltam talán jobb választást a puha édességek számára a turmixgépben meghámozott zabpehely őrléséhez, de nem volt időm.
Hozzáadjuk a lisztet, átszitálva. Tegye a sütőport, a vaníliát, a szezámot, a napraforgót a tálba.
3. Az összes nedves hozzávalót egy helyre tettem.
Mivel nem volt mézem vagy juharszirupom, diótejet kellett adnom hozzá, hogy a cukor megolvadjon. Minden típusú cukrot megolvasztanak forró tejben.

egészséges

A. Öntsük a mért cukrot 1 literes edénybe, és törjük meg ott a tojásokat. Olvasson fel egy darab vajat egy üvegtálban. Könnyebb kanállal mérni, mindegyik kanál 10 g. Felületesen keverje meg a tojást.
B. Tegye a vajat és a tejet üvegtálakba a mikrohullámú sütőbe vagy egy főzőlapra. Amikor a tej forr, és a vaj megolvad, vegyen 15 liter vajat, és adja hozzá a cukorhoz és a tojáshoz.
C. Öntsük bele a forrásban lévő tejet, gyorsan kevergetve, amíg a cukor megolvad. Hozzáadhat egy keverőt is. A keverőmből 1 liter kancsót használok.