Egészséges brownie - recept - élet és öröm

Az elkészítés módja:

1. A mandulát és a zabot turmixgépben őrölni kell. Még többért- autentikus brownie íz dió is használható. Nem szükséges túl finomra őrölni, de jó darabokat látni.

Hozzáadják az áfonyát - egészben vagy durvára aprítva és egy csipet sót.

Öntse a száraz keveréket egy tálba.

2. Tegye a datolyát és a vizet a turmixgépbe, és őrölje a lehető legnagyobb sebességgel. Öntsön egy kis serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre alacsony lángon (90 fok) 2 percre.

3. Adja hozzá a vajat, a csokoládét és a mézet a felmelegedett és megpuhult őrölt datolyához, csökkentse a hőt 60 fokosra, és keverje 4 percig.

---