|
Idén cukor helyett édesítőszert kell használnom a kompótok készítésekor. de fogalmam sincs, mennyi édesítőszer kell 1 korsó meggybefőtthez? Van valami különleges tudnivaló édesítőszer használatakor? Az üzlet azt mondta nekem, hogy kompótokhoz illik fruktózt használni. Kérjük, ha van tapasztalata, ossza meg.
A "HUXOL" folyékony édesítőszer, a címke tökéletesen világosan leírja, hogyan és mennyit használják.
Legközelebb a cukor természetes ízéhez.
10 éve használom naponta.
"Az igazság ritkán tiszta és soha nem egyszerű." - Oscar Wilde
"Az összes édesítőszert két csoportba sorolhatjuk: természetes és szintetikus. Az előbbieket (fruktóz, szorbit, xilit) a szervezet teljesen felszívja, és a szokásos cukorhoz hasonlóan energiát szolgáltat az emberek számára. Biztonságosak, de sajnos magas a kalóriatartalma .
A szintetikus cukorpótlók többségének (szacharin, ciklamát, aszpartám, aceszulfám-kálium, szacharazit) nincs energiaértéke, és nem szívódik fel. De ne feledje, mi az étvágya minden alkalommal, amikor megiszik egy pohár alacsony kalóriatartalmú autót, vagy a cukorka "tic-tac" 2 kalóriája után!
Miután megkóstolta az édes ízt, gyomor-bél traktusunk naivan felkészül a szénhidrátok befogadására. Nem is feltételezi, hogy ehelyett aggódva küldtünk neki nulla kalóriát. Testünk azonban böjtöl, és a szállítás után 24 órán át az elfogyasztott szénhidrátok példátlan éhségérzetet okoznak. "
.
így lesz és így lesz.
"Az igazság ritkán tiszta és soha nem egyszerű." - Oscar Wilde
Igyekszem nem annyira mesterséges ételeket használni, amennyire csak tudok. Néha veszek mézet
így lesz és így lesz.
Valamivel ezelőtt dicsérő műsorral találkoztam a stevia kapcsán. Megosztana valamit?
Sajnos csak a hirdetésekből hallottam róla.
Nincs személyes vagy megbízható véleményem egy barátomtól.
Lehet, hogy valaki a klubból elég kompetensen és hitelesen "világít" ránk a kérdésben.
"Az igazság ritkán tiszta és soha nem egyszerű." - Oscar Wilde
"Az igazság ritkán tiszta és soha nem egyszerű." - Oscar Wilde
A STEVIN-et a termék nevének megfelelően értékesítik. Nem tudom megmondani, hogy drága-e, de undorító az íze. Édes, tele édességgel, de nem szeretem az ízét. Szacharin SWITTLE-t és ugyanazon cég folyékony készítményét használom. Rovására és ízére van. De mire folyékony? Folyadékra van szüksége, ha kompótokat készít - ez értelmetlen, egész évben van friss gyümölcs vagy lekvár. A lekvárhoz fruktózra vagy glükóz-fruktóz szirupra van szükség. A cukorbetegek számára készített házi lekvár ára óriási mértékben emelkedni fog, és az íze korántsem áll készen. És rettenetes bunkó.
Ha édesítőszeres süteményt szeretne készíteni, abból nagy semmi lesz. Sokszor próbáltam változó és sikertelen. Személy szerint, amikor belefáradok egy ízletes dologba, két lehetőségem van.
| 