Edamame - javítja a csontok állapotát menopauza idején

menopauza

Fiatal szójabab, amelyeket érésük és megkeményedésük előtt szüretelnek, edamame néven ismerik. Az üzletekben megtalálhatók kagylóban vagy nélkülük, fagyasztva vagy frissen. Nem tartalmaznak glutént és alacsony a kalóriatartalom, nem tartalmaznak koleszterint és kiváló fehérje-, vas- és kalciumforrás. Az edamame kiváló fehérjeforrás lehet azok számára, akik vegetáriánus étrendet követnek.

Az Edamame olyan termék, amely felhasználható levesek, saláták készítéséhez vagy köretként. A szójatermékekre allergiás emberek nem fogyaszthatják.

Táplálkozási tények az edamamról. 150 g edamame szemcsék tartalmaznak 180 kalóriát, körülbelül 18 g fehérjét, 8 g zsírt, 13 g szénhidrátot, 98 mg kalciumot, körülbelül 3,5 g vasat és más ásványi anyagokat, például magnéziumot, foszfort, káliumot stb.

Vannak olyan előnyök, amelyeket az edamame rendszeres fogyasztással nyújt testünknek.

Csökkenti az agyhártyagyulladás kockázatát időseknél. A geo-epidemiológiai vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a nagyobb mennyiségű szóját fogyasztó populációk között statisztikailag kisebb a valószínűsége az életkorral összefüggő mentális rendellenességek kialakulásának.