Hogyan tönkreteszi a kenyér az egészségünket
A kenyér, amit megeszünk, nem árt nekünk többet, mint hasznot?
A rovarirtók előállításával foglalkozó amerikai Monsanto vállalat szerint Bulgária az ország, ahol a legtöbb megrendelés van a gabonafélék kezelésére használt peszticidekre vonatkozóan Európában.
A társaság nem kommentálja termékeinek előnyeit és ártalmait, de megjegyzi, hogy hazánk a legnagyobb vásárlói közé tartozik.
A kezelésükhöz felhasznált nagy mennyiségű peszticid kétségtelenül megváltoztatja azoknak a növényeknek az összetételét, amelyekből kenyeret és más termékeket fogyasztunk naponta.
A 40 évvel ezelőtt előállított búza és gabonafélék nem ugyanazok, amelyeket ma fogyasztunk, és a 40 évvel ezelőttiek különböznek a 80 évvel ezelőtt termesztettektől. Ha korábban a kenyér alapvető élelmiszer volt, és egészségügyi előnyei voltak, akkor a modern technológia drasztikusan megváltoztatta ezt.