Eco,; bio, természetes
A címkékre írt kifejezések gyakran érthetetlenek a fogyasztók számára - mondta Yana Danailova a "Bulgária reggel" c.
"Eco", "bio", "természetes". A diéták már nem divatosak. Az emberek az egészséges táplálkozás felé fordultak. Hogyan lehet azonban eligazodni a piacon található áruk sokféleségében? És biztosak lehetünk-e abban, hogy minőségi ételekre adjuk a pénzünket?

"Sok fogyasztó egy vagy másik okból kizár bizonyos ételkategóriákat az étlapjából. Néha ennek oka az egészségügyi okok - intolerancia, allergia. Máskor a környezetbarát, etikai, vallási vagy erkölcsi okok miatt. Az utóbbi időben egyre több hangsúlyt fektetnek a fogyasztó lehetőségére, hogy tájékozottan választhasson az elfogyasztott ételről "- emelte ki Yana Danailova az egészséges táplálkozás szakértője a" Bulgária reggel "stúdiójában.