Ébresztőóra nélkül Igazi és finom - vegán sütemény Hírek
Fotó: Személyes archívum
Lehet finom az egészség? Kiderült, hogy igen, és a legédesebb dolog a menüben - desszert. A mai "Ébresztőóra nélkül" című cikkben egy ötlettel "kezeljük" Önt, hogyan örülhetnénk rokonainak és barátainak egy egészséges süteménnyel.
Az egészséges táplálkozás hazánkban is láthatóan lendületet vesz. Azt azonban elképzeljük a főételeknél, és ha így próbálunk enni, gyakran sóhajtunk, hogy nem engedhetjük meg magunknak a csábításokat - sütemény, muffin, hab. Nemcsak van erre megoldás, de néha gyorsabb és könnyebb is, mert nem sütünk.
Az a határozott döntés, hogy csak egészséges ételeket terítenek Vyara Petrova számára, anyasággal jár. "Amióta a lányom megjelent, úgy döntöttem, hogy nem ehet hétköznapi dolgokat a semmivel teli és minden bizonnyal egészségtelen üzletekben" - magyarázza.
Férjével el akarják vinni a desszertek ötletét otthonukból, és ma már van egy műhelyük, ahol elkészítik őket.
Remélik, hogy népszerűsítik őket és egyre több gyermeket az óvodákban, hogy egyenek egy süteményt, amely csak nekik kedvez. "Ez volt az oka annak, hogy elkészítettük a produkciót" - emlékszik vissza.
A műhely többféle süteményt állít elő, főleg nyersen, mert ez megőrzi az alapanyagok értékes tulajdonságait. A sütemények anyaga dió, barnacukor, juharszirup, datolya, gyümölcskrém.
"Teljesen cáfolom azt a tézist, miszerint az egészséges ételek nem ízletesek, éppen ellenkezőleg, ezek a sütemények igen. Azt szerettük volna, hogy ízletesek legyenek, a minőségi kompromisszumok nélkül, és megállítottuk azokat, amelyek nem tetszenek" - mondja Vyara.