Dragon Superfoods Dragon, BIO kakaópor, 200 gr
Leírás:
- Bio kakaópor.
- Kegyetlen.
- Borítékban.
- Gazdag antioxidánsokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban - magnéziumban, vasban, foszforban, rézben, mangánban, kalciumban stb.
- Eredet - Peru.
A csokoládé ellenállhatatlan íze és aromája
A kakaófa (Theobroma cacao) örökzöld trópusi növény, amelyet az emberiség évezredek óta ismer. Közép- és Dél-Amerikából származik, és az Egyenlítő környékén nő. A Cryolo egy ősi, nem hibrid fajta, gazdag, kiegyensúlyozott és sűrű ízzel. A világ kakaóbab-termelésének nagyon kis része ilyen fajta, nehezebb termesztésük és viszonylag alacsonyabb hozamuk miatt. A kriolo a legmagasabb minőségű és legkeresettebb kakaófajták közül.
Kakaóport kapunk, miután a kakaóvajat kivontuk a kakaómasszából. A fennmaradó részecskéket finom porrá őrlik, így sötétbarna színű és erős aromájú terméket kapnak. Az előállítási módszer rendkívül kíméletes, amely megőrzi a kakaó összes tápértékét. A nyers kakaó íze enyhén keserű, jellegzetes csokoládéillatú. A kakaópor flavonoidokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a keringési rendszerre, az agyra és a memóriára. Gazdag antioxidánsokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban - magnéziumban, vasban, foszforban, rézben, mangánban, kalciumban és még sok másban. Teobromint és triptofánt (a szerotonin termeléséért felelős esszenciális aminosav) tartalmaz, amelyek stimuláló hatásának és a hangulatemelés képességének az alapja.