Dr. Yordanka Gospodinova Az elhízás veszélyesen fokozódik a faluban
Kapcsolódó hírek
Dr. Yordanka Gospodinova orvos, költő, az egészséges táplálkozás oktatója.
Dédanyja híres népgyógyító volt Asenovgradban. Az anya ápolónő. Így egészen természetes módon a hölgy az orvosi hivatást választja hivatásként. Amikor három évvel ezelőtt létrehozta az Intelligens étrend programot - https://smartdiet.bg/, küldetésként fogadta el a segítséget, amely segíti az embereket a fogyásban, az egészséges és boldog életben. Sokan kapták meg a segítségét. Több száz Smart Diet sikertörténetet mesélnek el a smartdiet.bg oldalon.
OLYA AL-AHMED beszélget a híres táplálkozási szakemberrel
- Dr. Gospodinova, a Kovid-19 második hulláma már tény. Táplálkozási szakemberként mit tanácsolna az embereknek, hogy változtassanak életmódjukon általában?
- Az egészséges életmódra való törekvés integrálja a mértékletesség megértésének filozófiáját. Ha ételünk és italunk révén minőségi energiát biztosítunk testünknek, ha megkíméljük a stressztől és állandóan újabb elkötelezettség felé rohanunk, ha biztosítjuk számára a szükséges alvást és pihenést, ugyanakkor a mozgás képességét testünk meg fogja tenni. jutalmazzon meg minket oly módon, hogy örömet, vidámságot és frissességet érezzen velünk.
Egészséges emberek azok, akik rendesen étkeznek, nem engedik a testüket kiszáradni, megfelelő pihenési és testmozgási ciklust folytatnak, nem vetik testüket szélsőségekre, például szisztematikus túlfogyasztásra vagy éhezésre, és általában - arra törekednek, hogy folyamatosan fizikai és érzelmi állapotukat egyaránt. Ezek az emberek könnyebben kezelik a fertőzéseket, és rugalmasabbak egy járványos helyzetben.
- Milyen ételeket kell hozzáadni az immunitás fokozásához, és melyektől kell lemondani?
- Fontos, hogy ne éhezzünk, de ne is együnk túl. Elegendő egészséges folyadékot kell innunk, és különféle minőségi ételeket kell biztosítanunk a szervezet számára, amelyeket úgy készítünk el, hogy megőrizzük a maximális természetes összetételt. Ez az ősz, valamint a közelgő tél valóban a megfázás ideje, ezért fontos egészségünk aktív megerősítése és immunitásunk növelése.
A járvány idején nagyon fontos a szervezetünket vitaminokban, ásványi anyagokban és élelmi rostokban gazdag ételekkel megerősíteni..
A legfontosabb vitaminok az immunrendszer erősítéséhez:
⮚ C-vitamin, amelyet táplálékkal kell előállítani, mivel nem a szervezetben termelődik. Növeli a test ellenálló képességét a káros környezeti tényezőkkel szemben, beleértve fertőzések, hipotermia, stresszorok. Növeli az antitestek és az interferon termelését, amelyek megvédik a testet a vírusoktól. Részt vesz a teljes értékű immunsejtek kialakulásában, erősíti az ereket. Ez egy erős antioxidáns, amely megvédi a sejteket a szabad gyököktől. Itt az ideje, hogy egyél sok citrusfélét, áfonyát, kivi, csipkebogyót, almát, datolyaszilva, kelbimbó és karfiol, paprika, paradicsom, búzacsíra, petrezselyem, kapor.
⮚ A-vitamin, amely megvédi a nyálkahártyákat és a bőrt a kiszáradástól és a repedéstől, megakadályozza a baktériumok behatolását, és erős antioxidáns, amely megvédi az immunrendszert a szabad gyököktől. Megtalálható minden narancssárga és piros zöldségben, valamint olyan gyümölcsökben, mint a sárgarépa, tök, paradicsom, paprika, mangó, spenót, brokkoli, hüvelyesek, petrezselyem, hal, tojás, tej, vaj, túró, sajt.
⮚ Az E-vitamin megakadályozza a gyulladásos folyamatokat a test sejtjeiben és szöveteiben, és megtalálható avokádóban, diófélékben, májban, vajban, sárgájában, zabpehelyben, májban, vajban, tojássárgájában, búzacsírában, zabpehelyben stb.
⮚ B-vitaminok, amelyek jelentősen hozzájárulnak a fertőzések elleni antitestek termelésének növeléséhez. Megtalálhatók barna rizsben, hajdinában, tojásban, leveles zöldségekben és egyebekben.
⮚ Az étkezési rostoknak nem kevesebb szerepük van az immunsejtek aktiválásában és a gyulladásos folyamatok semlegesítésében. Ezek olyan termékek, mint az alma, a citrusfélék, a káposzta, a finomítatlan gabonafélék.
⮚ Számos olyan fitoncidben gazdag növényi táplálék létezik, amelyek képesek elpusztítani a kórokozókat, gombákat és baktériumokat, növelve a szervezet ellenállását a fertőzésekkel szemben. Leginkább olyan termékekben találhatók, mint a hagyma, fokhagyma, torma, retek, feketeribizli, áfonya, és leginkább nyersen fogyasztva hasznosak.
A fenti termékek mellett a természetben vannak olyan speciális gyógynövények és növények, amelyek növelik az immunitást, mint például az echinacea, az édesgyökér, a pitypang, az orbáncfű, az aloe, a fahéj, a gyömbér és mások. Amikor immunitásunk növelésére törekszünk, fontos, hogy minőségi fehérjét, cinket, jódot és szelént tartalmazó termékeket vegyünk.
Elfogadható, hogy naponta legfeljebb két kávét igyon, hogy tónusú legyen
- Mit inni ebben az őszi időszakban? Mi a helyzet a teával és a kávéval? És az alkohol - véd vagy árt?
- Ősszel kihasználhatjuk a káliumban, valamint az A- és C-vitaminban gazdag szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, gyakrabban készíthetünk friss gyümölcsöt almából, sárgarépából és narancsból, grapefruitból. Természetes ivásuk növeli a C-vitamin bevitelét a testünkben és erősíti immunrendszerünket. Segít más betegségek, például tüdőgyulladás, malária, hasmenés terjedésének csökkentésében is.
A paradicsomlé tele van A- és C-vitaminnal, valamint folsavval, amely segíti a vas felszívódását, és segíti a testet a gyulladásos folyamatok leküzdésében is, amelyek az influenza és a megfázás gyakori társai. Cékla, sárgarépa, gyömbér, kurkuma italok biztosítják a szervezet számára az A, C, E, vitamin, vas, kalcium komplexet, így csökkentik az immunrendszert aláásó gyulladást.
Naponta legfeljebb két kávé elfogadható, hogy tónusú legyen.