Dr. Vanya Alexandrova endokrinológus a böjt rejtett előnyeiről és nyilvánvaló kockázatairól
Hipoglikémiás vagy ketoacidosisos kómám eseteim voltak a ramadán hónapban. Azonban a 2-3 napos koplalás minden bizonnyal biztonságos és helyreállítja a hangot - mondja Dr. Vanya Alexandrova.
A hívő keresztények számára a böjt vallási-erkölcsi tartózkodása a "boldogító" ételektől, a növényi eredetű élelmiszerek mérsékelt használatával. A fizikai böjt és a lelki böjt valódi böjtöt alkot. A húsvéti böjt az összes böjt közül a legszigorúbb - tilos az állati eredetű ételek - hús, hal, tej, tojás és fehér kenyér -. Vannak olyan napok is, amikor teljesen tartózkodnak az ételtől - tiszta hétfő.
A muszlimok számára az éves böjt a ramadán idején az iszlám öt oszlopának egyike. Hajnaltól estig elrendelik az ételtől és a folyadéktól való tartózkodást.
Mint épeszű emberek a 21. században, évezredes dogmákat kell megkérdőjeleznünk, és csak akkor vagyunk hajlandók elfogadni őket, ha tudományosan bizonyított előnyökkel rendelkeznek. Vagy legalábbis az előnyök meghaladják a kárt.
A tudomány számos hátrányt talált a böjtölésről, különösen az egészségügyi problémákkal küzdő emberek bizonyos csoportjaiban. Endokrinológusként több hipoglikémiás vagy ketoacoma kómával is találkoztam a ramadán hónapban, ezért nem támogatom különösebben a cukorbetegek gondolatát. Emlékszem egy cukorbeteg társamra is, aki nagyon megijesztett minket hallgatói éveiben, amikor a böjt alatt elájult. Vagyis még a cukorbetegség jelenlétében széleskörű orvosi ismeretekkel rendelkező személy számára is a hosszú böjt veszélyes ötlet.
A koplalás különösen kockázatos azok számára, akik krónikus betegségekben szenvednek - krónikus hepatitis, a bél krónikus fertőző betegségei, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás.
A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek nem javasolnak 40 napos éhgyomri kezelést szív- és érrendszeri, vese- vagy anyagcsere-betegségben szenvedőknek. A böjt nem alkalmas vérszegénységben, tüdőgyulladásban, elhúzódó és legyengítő betegségben szenvedők számára. Mindegyiknek kiegyensúlyozott teljes fehérjefogyasztásra van szüksége, például az állati és fehérjetartalmú ételekben, és gazdag esszenciális aminosavakban.
A koplalás nem ajánlott terhesség alatt, valamint serdülőknél, serdülőkorban lévő gyermekeknél. Még a vallási intézmények sem ajánlják őket.
Milyen további kockázatokat jelent az éhezés?
Az ilyen típusú étrend szigorú étrendi korlátozásai esetén fennáll a bőr aktív változásának, a köröm és a haj problémájának veszélye a test aktív reakciója miatt, ami az elégtelen fehérjebevitel miatt következik be. Fennáll az A-, D- és E-vitaminhiány veszélye. A böjt vérszegénységet is okozhat, mivel a fő vasforrás a hús és húskészítmények, valamint a tojássárgája, amelyek böjtöléskor nem megengedettek.
Ismerve az anyagcsere folyamatok jellegét, tudjuk, hogy a korlátozott kalóriabevitel mellett a hosszú távú rendszer az anyagcsere lassulásához vezet, a test "megtakarítás" módjára lép, majd könnyen és gyorsan feltölti az elveszetteket, megszorozva kettővel.