Dr. Maria Nikolova, Ph.D.

Kutatási területe a táplálkozástudomány kialakulóban lévő területe - a nutrigenomika és a táplálkozástan, valamint az elhízás és a kapcsolódó anyagcsere-betegségek, a kozmetológia, a táplálkozás és immunitás, az ételallergia és intolerancia, a gyermekek táplálkozása, a táplálékbevitel és a táplálkozás értékelése.
Több mint 30 tudományos részvétele és publikációja van itthon és külföldön.
Tapasztalat
2005 óta - asszisztens, vezető és asszisztens a MU - Szófia Higiénés, Orvosi Ökológiai és Táplálkozási Tanszékén
2006 óta - vendégelőadó az Osteoporosisos Nők Alapítvány szervezett betegtalálkozóin
Tanítja a hallgatókat az orvostudományban, a fogászatban és a gyógyszerészetben táplálkozás és higiénia területén. Részt vesz a "Táplálkozás és dietetika" szakirányú posztgraduális képzésén, valamint az ugyanazon szakterületen végzett posztgraduális képesítési tanfolyamokon.