Dr. Jekatyerina Ivanova-Todorova Az új teszt "Panel ételintolerancia - 108 antitest (IgG)"
Az új panel élelmiszer-intolerancia teszt - 108 antitest (IgG) 108 különböző élelmiszerrel teszteli a szérum IgG-t.
2019. január 11-én az egyetemi kórház aulájában "St. Ivan Rilski ”megbeszélést tartottak az„ Autoimmunitás és ételintolerancia ”témában.
A rendezvény szervezői az "Egyetemi Kórház" Klinikai Immunológiai Laboratórium voltak. Ivan Rilski ”(LKI). A megbeszélésen kiemelkedő bolgár immunológusok, gasztroenterológusok, reumatológusok, a betegszervezetek képviselői és újságírók vettek részt.
Különleges vendég volt Dr. Edward Rosler. Előadást tartott "Autoimmunitás és áteresztő belek. Irritált bél szindróma - valóban fennáll? A bolgár oldalon Ch. Egyetemi adjunktus Dr. Ekaterina Ivanova - Todorova, a klinikai immunológia szakembere a St. St. Egyetemi Kórház Klinikai Immunológiai Laboratóriumában (LCI) Ivan Rilski ”. Beszél "Élelmiszer-intolerancia autoimmun betegségben szenvedő betegeknél".
Dr. Ekaterina Ivanova-Todorova külön interjút adott az Medical News-nak.
Dr. Ivanova-Todorova, nagyon érdekes előadást tartott "Élelmiszer-intolerancia autoimmun betegségben szenvedő betegeknél" témában. Elmondaná nekünk a legfontosabbat?
Az előadásban rávilágítottam, hogy mi az ételintolerancia, az úgynevezett mellékhatás egy ételre, valamint a fő különbség az ételallergia és az intolerancia között. Fontos ismerni az előfordulás mechanizmusát és ismerni a különféle típusokat, valamint azt, hogy az ételekkel szembeni fokozott specifikus IgG antitestek termelése hogyan fokozza a már meglévő gyulladásos betegség tüneteit.
Sokféle ételintolerancia létezik, mind az élelmiszer összetevői, mind az enzimek, különféle élelmiszer-adalékanyagok, tartósítószerek és stabilizátorok tekintetében, és nem szabad megfeledkezni az autoimmun betegek genetikai hajlamáról, mint például: MTHFR, VDR mutációk, amelyek önmagukban is kötődik biogén aminok (hisztamin, tiramin) intoleranciájához. Az ételintolerancia bélgyulladáshoz vezet, amely a tápanyagok nem megfelelő emésztésével és felszívódásával, valamint autoimmun betegségben szenvedő betegeknél néha súlyosbodik egyes klinikai tünetekkel.