Doc. Teodora Darlenska: Az EU-ban minden negyedik gyermek elhízott, a hallgatók 50% -a fizikailag inaktív
Elitsa Dimova 2018. október 11
Forrás: Dr. Teodora Handjieva-Darlenska docens
Dr. Teodora Handjieva-Darlenska, egyetemi docens két doktori fokozatot szerzett táplálkozás és elhízás területén Bulgáriában és Dániában. 2010-ben gyógyszerész, 2014-ben pedig táplálkozási és dietetikai szakokon vett részt. Kutatási területe a táplálkozás, az elhízás, az endokrinológia és a farmakológia területe. Az elhízás és a kísérő betegségek vizsgálatával foglalkozó bolgár egyesület elnöke "Acad. Tasho Tashev ”(BASORD).
Az elhízás világnapján Darlenska docens docenssel beszélgetünk a gyermekek étkezési szokásairól és az elhízás járványáról, a diéták ártalmáról és arról, hogy mennyire fontos, hogy egy szülő példát mutasson az asztalnál otthon.
- Darlenska docens, az elhízás világnapján a gyermekek táplálkozása továbbra is fájdalmas téma a társadalomban. Az óvodák és óvodák étlapján továbbra is friss tejjel ellátott csokoládé kukoricapehely és hatalmas mennyiségű keményítő található. Az iskolában azonban az ellenőrzés teljesen elvész. Mi a kép hazánkban, amikor étkezési szokásokról és elhízásról beszélünk?
Bulgária az egyik első hely a gyermekkori elhízásban, de mi sem vagyunk kivételek. Hazánk követi a globális trendeket, és az elhízás globális probléma. A legtöbb elhízott gyermek Görögországban, a Cseh Köztársaságban és az Egyesült Királyságban van, függetlenül attól, hogy ezek évek óta az EU-ban vannak.
- Görögország meglepetés. Végül is a mediterrán étrendnek nincs analógja a világon?
A probléma az, hogy étrendjük idővel amerikanizálódik. Ez egyben globális probléma, amely Bulgáriára is vonatkozik. A gyerekek sok helyi ételt esznek, de emellett olyan dolgokat is fogyasztanak, amelyek nem jellemzőek arra a régióra, amelyben élnek. És amikor a mozgásszegény életmódról van szó, ennek eredménye a gyermekkori elhízás.
Az EU-ban minden negyedik gyermek túlsúlyos, és az iskoláskorú gyermekek 50% -a fizikailag inaktív. Egy hat országban, köztük Bulgáriában végzett európai tanulmány megállapította, hogy a 6–9 éves gyermekek heti 26 órát töltenek el egy képernyő előtt. A holland gyermekekkel összehasonlítva, akik csak heti 14 órában tartózkodnak a képernyők előtt, a dolgok kontrollálhatatlannak tűnnek. A WHO ajánlása legfeljebb 3 éves lehet - nincs képernyő, 3 és 6 év között napi 1 óra, 6 és 19 év között pedig napi két órának kell lennie TV, számítógép, tablet, telefon előtt.
A képernyőkkel az a probléma, hogy a kicsik nem mozognak, idegrendszerük túlterhelt, és nem utolsósorban a képernyő lop az alvásukból. Az iskoláskorú gyermekeknek 10-11 órát kell aludniuk ahhoz, hogy jóllakhassanak. Kevesebb alvás esetén megnő a különféle betegségek, köztük az elhízás kockázata.