Diós kenyér - Receptek

Diós kenyér

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

Oldjuk fel az élesztőt 80 ml langyos vízben, és keverjünk össze sűrű pasztát kevés liszttel. Hagyja kb. 15 percig kelni a tűzben. Öntsük a lisztet egy serpenyőbe, és készítsünk egy mélyedést a közepén. Egy külön tálban keverje össze a langyos vizet, a mézet, az olajat és a sót.

kenyér

Jól összekeverjük és beleöntjük a liszt lyukába, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, és puha tésztát gyúrunk. Kenje meg olajjal, és hagyja 1-1 1/2 órán át a tűzben kelni. Ezután összegyúrjuk a tésztát, hozzáadjuk a zúzott diót és formázzuk a kenyeret.