Dinnye - kevés kalória, sok frissesség
El tudjuk képzelni a nyarat a dinnye aromája és csodálatos íze nélkül?
Nézze meg, mely gyümölcsökben van alacsony cukortartalom az alábbi galériában:
Ez a bőséges gyümölcs desszertként és előételként egyaránt ünnepi hangulatot hoz számunkra és segíti egészségünket.
Az ókori Egyiptomban a dinnyét már az ie 5. században termesztették. Innen hosszú utat tettek meg Perzsiába és Indiába. Örményországon keresztül behatoltak Európába, és eljutottak a római szerzetesekhez, akik a reneszánsz idején kerek fajtát növesztettek narancssárgával és nagyon kellemes ízzel. Ez Róma közelében, Cantaloupe városában történik, amely megadja a szóban forgó fajta nevét - cantaloupe.
Szülőhazája forró éghajlata vastag héjat adott a dinnyének. Ez lehetővé teszi, hogy lédús maradjon. Az első dinnye kicsi volt és szinte cukormentes, a mai fajták nagyobbak és édesebbek.
Alacsony kalóriatartalmú és frissítő
A dinnye körülbelül 90% vizet tartalmaz, ami nélkülözhetetlenné teszi a meleg nyári időjárást. Energiaértéke 48 kcal/100 g. Kalóriatartalma közvetlenül függ a legtöbb 10-12% -os glükidszinttől.
A vitaminok közül elsősorban a dinnye ad A-provitamint/vagy karotint /. A barack és a mangó mellett ez az egyik leggazdagabb gyümölcs ebben a vitaminban. Ha a belseje narancssárga, a karotin mennyisége 2 mg/100 g, de ha zöld, akkor csak 0,1-0,3 mg.
A sárgadinnye C-tartalma magasabb, mint az almában, körtében vagy sárgabarackban.