Diétás töltött paprika túróval és paradicsommártással - receptem
- zöldpaprika - 9 db./nagyobb /
- túró - 500 g sárga sajt
- sajt - 100 g
- tojás - 3 db.
- paradicsom - 5 db. közepes
- fokhagyma - 4 gerezd
- sós - 1 teáskanál.
- fekete bors - 1 teáskanál
- cukor - 1 teáskanál
- szol
- petrezselyem
Először elkészítik a paprikák töltelékét.
A túrót, a sajtot és a tojást jól felverik.
Adjunk hozzá egy kis sót és sósat, valamint 2 fokhagymagerezdből - préselve.