Mennyi fehérjét képesek felszívni az izmai egy étkezés során; Táplálkozás és gyógyulás

A tested azonban nem így működik. Van egy bizonyos mennyiségű fehérje, amelyet az izmok képesek felszívni egy étkezés során.

"Az izomfehérje-szintézist étkezésenként 25-35 grammal maximalizálják" - magyarázza Dr. Doug Paddon-Jones, a Texasi Egyetem táplálkozási és anyagcsere-professzora.

A "fehérjeszint" valójában az "izomépítés és -javítás" kifejezés egyik módja. A testmozgás mikrokönnyeket okoz az izmokban. Minél nehezebben edzel, annál nagyobbak ezek a könnyek. A fehérje segít helyrehozni a könnyeket, serkenti az izmokat, hogy nagyobbak és erősebbek legyenek, mint korábban.

Ha izmaid étkezésenként kevesebb, mint 25 gramm fehérjét kapnak, az edzés során kapott izomkönnyek ebben a formában maradnak, mivel az újjáépítéshez nem elegendő "anyag" van.

De ha az izmai több mint 35 gramm fehérjét kapnak étkezésenként, akkor rendelkeznek a szükséges építőanyagokkal, és a fehérje a test más részeire irányul. Vagy a WC-ben.

---