Diétás tészta vörös mártással A bolgár nő internetes portálja

2 közepesen apróra vágott pirospaprika
2 evőkanál olívaolaj
1 hagyma apróra vágva
1 nagy sárgarépa apróra vágva
2 zúzott fokhagymagerezd
¼ evőkanál szárított chili
2 evőkanál paradicsompüré
400 g paradicsomkonzerv
600 ml zöldségleves
1 teáskanál cukor
egy marék bazsalikom
500 g penne paszta

internetes

Süssük meg a paprikát, tegyük egy tálba, és hagyjuk párolni. Ezután alaposan hámozza meg őket.