Diétás receptek (receptek cukorbetegek számára) Psy-Help
Fórum menü
- Aktív témák megtekintése
- Válasz nélküli témák megtekintése
- Törölje az összes cookie-t
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. július 12., szerda, 01:02
Elhelyezkedés
Diétás receptek (+ receptek cukorbetegeknek)
tól től Csóka »2007. július 28., szombat 15:02
Ossza meg kedvenc diéta receptjeit
Termékek:
1 kg paradicsom *, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál cukor (cukrot adnak hozzá a paradicsom savasságának elpusztításához szószokban és levesekben), 2 evőkanál. olívaolaj, néhány bazsalikomlevél, 2 csipet fekete bors, só, 1 liter víz.
A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, olívaolajban pörköltünk. Hozzáadjuk az apróra vágott és hámozott paradicsomot, a cukrot, a vizet és a friss bazsalikomot. Fűszerezzük fekete borssal és sóval. Hagyja 30-40 percig forralni, majd szűrje le. Tálalás előtt szűrjük le a levest és díszítsük bazsalikomlevelekkel. Kenyérkockák is elkészíthetők.
A levest hidegen fogyaszthatjuk.
* A paradicsom nagyon gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, C-vitaminban és A-vitaminban. Elég naponta egy nagy paradicsomot megenni, hogy szinte az egész napos C-vitamint és A-vitamint megkapja. A paradicsom 17-szer több vasat tartalmaz, mint a tej, kétszer annyi, mint a tojás és háromszor annyi, mint a hal.
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. szeptember 21., csütörtök, 9:53
tól től brazil »2007. július 28., szombat 19:09
Ezek a kedvenc diétás receptjeim, cukorbetegek számára is alkalmasak
Párolt burgonya és brokkoli
3 közepes méretű burgonya
4-5 brokkoli (a kicsikből. A Bonduelle által szennyezetteket használom)
olivaolaj
lenmag
szol
szerecsendió
Meghámozom a sárgarépát, nagy kockákra vágom, és a brokkolival együtt a gőzkosárba teszem. Amikor készen állnak, összepréselem őket, és addig öntöm őket, amíg olívaolajjal melegek. megszórjuk lenmaggal, sóval és szerecsendióval.
Sárgarépa saláta fehérrépával
800 g sárgarépa
400 g fehér retek
balzsamecet (fehér)
olívaolaj (hidegen sajtolt)
Sárgarépát és fehérrépát adunk hozzá, ízlés szerint olívaolajjal és ecettel korrigáljuk.
Karotin karfiollal
3 nagy burgonya
5-6 rózsa fagyott karfiol
olivaolaj
citrom
fekete bors, só
lenmag
Hámozza meg a burgonyát és vágja nagy kockákra. összeforraljuk a karfiollal. ürítse le a vizet, és melegen villával pépesítse, és öntsön rá olívaolajat és citromot. megszórjuk sóval, borssal és lenmaggal
Heck brokkolival egy rakottban
szürke tőkehal filé
brokkoli
olivaolaj
fehérbor
só, bors ízlés szerint
egy kis rakott tálba tegyünk brokkolit félig a középső szürke tőkehal filébe, a tetejére megint a brokkolit. öntsön egy kevés olívaolajat és fehérbort. és nagyon kevés vízzel. ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. tedd rá a fedelet, és süsd 180 fokon körülbelül másfél órán át.
A hal és a brokkoli mennyiségét nem határoztam meg, mert az a fazék méretétől függ.
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. szeptember 21., csütörtök, 9:53
tól től brazil »2007. július 28., szombat, 19:10
egy másik recept tőlem nagyon-nagyon diétás chipsre.
a burgonyát gyalulják, mint a forgácsot. pergamenpapírral ellátott serpenyőben rendezzük, és megszórjuk fokhagymaporral és paprikával. aki cayenne-t is akar. előmelegített sütőben tíz percig sütjük az egyik, az egyik oldalon a másik oldalon.
tehát ezek túlzottan diétásak. só nélkül. zsírmentes. és nagyon finom
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. július 12., szerda, 01:02
Elhelyezkedés
tól től Csóka »2007. július 29., vasárnap 8:51
Termékek:
1/2 tk liszt, 3 evőkanál. cukor (vagy a megfelelő mennyiségű édesítőszer), 3 tojás, 1 ek. friss tej (lehetőleg 1% zsírral), 4-5 nagy érett banán, növényi olaj sütéshez
A lisztet összekeverjük a cukorral. Egyenként adjuk hozzá a felvert tojásokat. Fokozatosan öntse a tejet. A tésztát keverővel addig keverjük, amíg sima keveréket nem kapunk. Végül hozzáadjuk a pépesített banánt. Melegítsen növényi zsírt egy mély serpenyőben. A jól összekevert tésztából nedves evőkanállal öntsük a forró olajba, hogy ovális fánkot kapjunk.
Addig sütjük, amíg minden oldalukon egyenletes arany színt nem kapunk. Távolítsa el konyhai papíron, hogy a felesleges zsírt kiürítse.
Melegen tálaljuk,
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. július 13., csütörtök, 21:08
Elhelyezkedés
tól től Mss. Kovács »2007. július 29., vasárnap 10:04
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. július 12., szerda, 01:02
Elhelyezkedés
tól től Csóka »2007. július 29., vasárnap 10:10
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. július 13., csütörtök, 21:08
Elhelyezkedés
tól től Mss. Kovács »2007. július 29., vasárnap 10:17
Rang
Vélemények
bejegyzett
2006. július 13., csütörtök, 21:08
Elhelyezkedés
tól től Mss. Kovács »2007. október 03., szerda, 11:34
apostol azt írta: SALÁTA VILÁGSZÉRT
SALÁTA, DE BRANDY NÉLKÜL
Minden táplálkozási szakértő egyöntetűen azt állítja, hogy a salátáknak az emberek alapvető táplálékává kell válniuk. A napi menüből jóval többet kell elvállalniuk, mint általában. Ráadásul Bulgáriában a salátát csak akkor fogyasztják, ha pálinkát isznak.
A saláták, amelyeket bemutatok nektek, a világ minden tájáról származnak. Rendkívül egészségesek és természetesen alacsony a kalóriatartalom. Mert semmi közük a közelmúlt divatjához, hogy a zöldségeket sajttal, hússal, nehéz szószokkal stb.