Diétás cukkini püré

Minden kedvenc palacsinta elkészíthető és diétás. A cukkini hozzáadása és a liszt hiánya hasznos és finom.

A hozzávalók

Cukkini (nettó tömeg) - 300 g

Csirke tojás - 2 db.

Főzés folyamata

A palacsinta az orosz konyha egyik kedvenc hagyományos étele, felnőttek és gyermekek számára. Gyerekkorában ezek a palacsinták reggelire készítették anyáinkat és nagymamáinkat. Sok recept van a palacsintához, amelyek között egy tisztességes hely foglalkozik a cukkinis süteményekkel. A szezonban friss cukkiniből készítjük őket, közvetlenül a kertből. De még télen is szeretnék kényeztetni magukat ezekkel a hasznos és nagyon ízletes oladushkamival. Üzletekben vásárolhat fiatal cukkinit, de ha van sajátja, akkor azok is tökéletesek lesznek. Liszt nélkül fogunk főzni, így a madarak elég diétásak lesznek.

Tehát a cukkini palacsinták elkészítéséhez elfogadjuk a listán szereplő termékeket. Mangó helyett vehet zabpelyhet vagy korpát, ezekre szükség van a tészta sűrűségéhez. Saját cukkini van, a recept felét használtam fel, a már összetört cukkini súlya 300 g.

Reszelt tököt egy nagy reszelőn, vetje el. Ha sok a lé, tegye a cukkínit egy szitára, hogy a poharak folyadékot öntsenek, vagy csak rázza meg a kezét.

---