Diéta rostokkal - Fogyókúrák

A rost az étel nagyon hasznos része, és megfelelő használata csak előnyökkel járhat számunkra. A növények rostban a leggazdagabbak. Vannak olyan állati termékek, amelyekben ezek teljesen hiányoznak, ezért a rosttartalmú étrend elsősorban a gyümölcsöket, zöldségeket és gabonaféléket hangsúlyozza. És anélkül, hogy speciális diétát tartanánk, étlapunknak rostokban gazdagnak kell lennie. Pozitív tulajdonságuk, hogy a rostot tartalmazó élelmiszerekben a zsír mennyisége kicsi. Segítenek a gyomor-bélrendszeri problémák leküzdésében, védenek az aranyér ellen, és jó megelőzést jelentenek a vastagbélrák ellen. A rostban gazdag ételek rendszeres fogyasztásával nem lesz problémája a WC-vel való járás, ami sok embert aggaszt.

Oldható rost

réteget képeznek az élelmiszer körül a gyomorban, a glükóz és a koleszterin pedig lassabban szívódik fel a szervezetben. Az oldható rost nagy mennyiségben található meg a kéreg zabkorpájában, babjában, lencséjében, gyümölcsében és zöldségében, a rost megfelelő a kérgükben.

Oldhatatlan rost

szintén hasznosak. Segítenek a vastagbél gyorsabb megtisztításában. Nyersen fogyasztva teljes kiőrlésű lisztekben és zöld növényekben találhatók. A több rost fogyasztása könnyebben kielégíti a testét, ami megment a túlevéstől és a súlygyarapodástól.

A rosttartalmú étrend nemcsak a fogyást segíti elő, hanem bizonyos egészségügyi problémák esetén is, de mindenesetre hasznos. A rostos ételek egyéb tápanyagokban és vitaminokban is gazdagok. Ezzel a típusú étrenddel nem fogja érezni az éhséget, amely más étrendekre jellemző. A rostot a test nem szívja fel teljesen, de annak ártalmatlanításával hasznosak és tisztítják a kiválasztó rendszerét is. Bizonyos étrendek mellékhatása a székrekedés, de itt nem fenyeget ilyen sors.

---