Diéta máj hepatózis menüben a héten - Női magazin

Májmáj hepatózis - olyan betegség, amely a test munkaszöveteinek halálát okozza, aminek következtében nem kezd megbirkózni funkcióival. A zsírmáj hepatózis alkoholfogyasztással, elhízással, cukorbetegséggel és endokrin betegségekkel alakul ki súlyos mérgezés után. A gyógyszeres kezelés mellett a betegek speciális étrendet kapnak. 5. fejlesztette ki: M.I. Pevzner.

A diéta lényege

A hepatikus hepatózis első jelei a következők:

  • Növelje a fáradtság, fáradtság, gyengeség objektív okai nélkül;
  • Nehézség és kényelmetlenség a jobb hypochondriumban, amelyek járás közben fokozódnak;
  • Enyhe émelygés;
  • Székletzavarok (gyakori gyomorrontás vagy székrekedés).

Mivel a májban nincsenek idegvégződések, a betegség első szakasza tünetmentes, ezért az első tünetek esetén azonnal orvoshoz kell fordulni. A zsíros hepatózissal járó súlyos fájdalom akkor kezdődik, amikor más betegségek egyidejűleg alakulnak ki: cukorbetegség, fibrózis, a csatornák és az epehólyag gyulladása, az epevezetékek. A zsíros állkapocs és a kolecisztitisz hepatózisában, valamint az epehólyag eltávolításakor az 5. táblázat az életre szóló étrendet tartalmazza.

Érdekes tudni:

  • Cirrhosis diéta: menük és receptek
  • Diéta emelt májjal felnőttek és gyermekek számára
  • Diéta a beleknek és a gyomornak: elv, menü, ételek receptjei
  • Finom étel az emésztőrendszer betegségeivel
  • Diéta 5a táblázat - receptek és menük egy hétig
  • Diéta máj- és hasnyálmirigy-betegség esetén

Terápiás étrend A Pevzner máj zsíros hepatózisában az 5. táblázat a nyelőcső szerveire irányul, és kedvező feltételeket teremt a működéséhez, valamint serkenti az epe fejlődését.

A máj hepatózis terápiás étrendjének fő szabályai:

  • Az étrend napi kalóriatartalma 2600-3000 Kcal;
  • Töredékes étkezések (5-6 étkezés);
  • Az utolsó étkezésnek legalább 3 órával lefekvés előtt kell lennie;
  • A melegen, melegen és hidegen használt edények nem tartoznak ide;
  • A májmáj hepatózisos étkezések során főtt, sült vagy párolt ételeket használnak. A sütés teljesen kizárt;
  • Bőséges ital. A nap folyamán 2-2,5 liter vizet kell inni (cirrhosis esetén a víz térfogata 1,5 literre csökken);
  • Az étkezés során elfogyasztott só mennyisége nem haladhatja meg a 7-8 grammot (ebből 2 ételből származik). Amikor a szövetekben folyadékvisszatartás tapasztalható, a napi adagban lévő só mennyisége 2-4 g-ra csökken;
  • Az étrendet a máj zsíros hepatosisa egészíti ki a B, B12, C vitamin bevitelével, a szokásosnál kétszer nagyobb adagban;
  • Teljes kivétel az étrend során az összes alkoholos ital máj hepatózisa esetén.
  • A rossz szokásokról való leszokás (dohányzás, túlevés).
Antikoleszterin diéta nőknek és férfiaknak

Napi étrend terápiás étrendhez A májzsír-hepatózis 5. táblázatának a következőket kell tartalmaznia:

Fehérjék = 110-120 g;

Zsír = 80 g (amelynek 70% -a állati eredetű);

Szénhidrát = 250-300 gramm (a cukor nem haladhatja meg a 40-60 grammot).

Érdemes megjegyezni, hogy a terápiás étrend Az 5. táblázat hatékony a fogyáshoz. Egy hónapig vele megszabadulhat 3-4 plusz kilótól, egészségügyi előnyökkel. Ebben az esetben a súlycsökkenés nem lehet akut, legfeljebb heti 1 kg.

Engedélyezett és tiltott termékek

diéta
Terápiás étrend 5. sz. Táblázat zsírmájbetegséggel - megengedett termékek:

  • Zöldségek, tejlevesek, hozzáadott gabonafélékkel;
  • Alacsony zsírtartalmú hús filmek és inak nélkül (marha, borjú, nyúl);
  • Alacsony zsírtartalmú madár (csirke, pulyka);
  • Alacsony zsírtartalmú halak (csuka, rúd, szürke tőkehal, himlő);
  • Tenger gyümölcsei;
  • Alacsony zsírtartalmú tej- és savanyú tejtermékek (túró, kefir, joghurt, tejföl - korlátozott mennyiségben);
  • Tojás (sárgája legfeljebb 1 pc. Naponta, fehérje - nincs korlátozás);
  • A gabonafélék és a gabonafélék (hajdina, zabpehely, rizs, árpa) elfogadhatók az étrendhez ropogós gabonafélék, valamint köretek és pudingok formájában;
  • Kellemetlen sütemények (száraz keksz, keksz);
  • Tegnap vagy szárított búza, rozskenyér;
  • Durumbúza paszta (az elhízás étrendje során - kizárt);
  • Zöldségek (a savanyúság kivételével);
  • Édes gyümölcsök és bogyók;
  • Pasztillák, méz, lekvár, cukor (étellel kis mennyiségben);
  • Petrezselyem, kapor, babérlevél, koriander fűszerként (szegfűszeg, fahéj, vanília - kis mennyiségben;
  • Zöldségek, olívaolaj;
  • Zöldség- és gyümölcslevek;
  • Sikertelen tea, néha nem erős kávé, bátorság.

Terápiás étrend 5. táblázat a máj hepatózisához - Tiltott ételek:

  • Főtt hús, gomba, halleves;
  • Zsíros hús és baromfi (sertés, bárány, kacsa, liba);
  • Olajos halak (lazac, makréla, pisztráng);
  • zsigerek;
  • Füstölt hús és konzervek;
  • Kolbász termékek;
  • Pácok és fürdők;
  • Félkész termékek;
  • Kenyér és tészta;
  • Friss kenyér;
  • gabonafélék;
  • gomba;
  • Retek, fehérrépa, fokhagyma, hagyma, káposzta, sóska;
  • Édes gyümölcsök és bogyók (áfonya, éretlen citrusfélék, meggy);
  • Torma, mustár, majonéz;
  • Fagylalt, kakaó, csokoládé;
  • Fűszeres és keserű fűszerek, fűszerek;
  • Szénsavas, alkoholos italok.