Diéta Külön étrend Dr. Hay szerint - lefogyott 23 kg
hírek
Várna most
Kiválasztott
Hirdető
Diéta Külön étrend Dr. Hay szerint - lefogyott 23 kg. körülbelül három hónapig
A diétát egy New York-i orvosról nevezték el, aki tervet készített a keményítő és a fehérje fogyasztásának betiltására a diéta során. William Howard Hay 1904-ben kezdte kidolgozni a külön diéta ötletét a betegségek, köztük a szívbetegségek kezelésére.
Ő maga körülbelül három hónap alatt 23 kg-ot fogyott, követve az általa létrehozott étrendet. A diéta kezdetén Hay súlya 102 font volt, magas volt a vérnyomása és romlott a vese állapota.
Külön etetési irányelvek
Új étrend kidolgozása
Hé különleges étrendjét kezdte, két étkezés megszüntetésével a harmadik étkezéshez csak zöldségfélék maradtak. Abbahagyta a kávéfogyasztást, de továbbra is cigarettázott és alkoholt fogyasztott. Hay azt írja, hogy két hét múlva véget ér a kávészomja. Néhány hónappal később a cigarettáról is lemondott. A harmadik hónapban már 79 kg.
Hé ezt normális súlynak tartja. A következő négy évet az étrend és a testmozgás kutatásával töltötte, és ezeket a kérdéseket hagyományos és alternatív szempontokból vizsgálta. Kutatása magában foglalta Ivan Petrovich Pavlov, a kutyákról végzett kutatásairól ismert orosz fiziológus munkájának tanulmányozását. Pavlov kutyák emésztőrendszerére vonatkozó tanulmányai azt mutatták, hogy körülbelül két órába tellett a keményítő felszívódása, és körülbelül négy órába telt a fehérjék emésztése. A kétféle étel kombinációjának felszívódása azonban 13 órát vett igénybe.
Hay kutatásai arra az elméletre vezetnek, hogy az egészség az emésztés kémiai folyamataitól függ. A szervezet lúgos emésztési eljárást alkalmaz a szénhidrátok esetében. Ezt a csoportot Hay besorolja a keményítőt és édességet tartalmazó élelmiszerek közé. A sav részt vesz a fehérjék lebontásában. Ha a szénhidrátokat és a fehérjéket egyidejűleg fogyasztják, akkor a lúgos folyamatot a savas folyamat megszakítja (semlegesíti - ez az úgynevezett semlegesítési folyamat a kémia területén, amely a sav és a bázis/lúgos termék reakciójában fordul elő). Az összeegyeztethetetlen ételek kombinációja acidózist okoz, a felesleges sav felhalmozódását a testnedvekben. A Hay összekapcsolja az ételek kombinációját olyan betegségekkel, mint a Bright-kór és a cukorbetegség. A helytelen kombinációk "kiszorulnak a vitalitásból", és az emberek híznak.
Hay azzal érvel, hogy a probléma megoldása az, hogy az egyik étkezés során fehérjét, a másikban pedig szénhidrátot esznek. A gyümölcsöket savaként és zöldségként sorolja egy semleges kategóriába, amelyet az egyes csoportoknál el lehet fogyasztani. Felhívta továbbá a beöntés gyakori alkalmazását a vastagbél tisztítására.