Diéta fekete borssal Főzés, kulináris receptek
A leggyorsabb módszer a fogyáshoz - Diéta borssal és fűszeres ételekkel
Brit tudósok többször is ajánlották egzotikus módszerek alkalmazását a testsúly korrigálására, mivel a szigorú diéták "lágyítják" hrez fűszerek használata, nagy mennyiségű fekete bors bevonásával.
A fekete bors ugyanaz az összetevője, amely tüsszentést okoz nekünk, valójában rendben tart minket. Piperine blokkolja az új zsírsejtek képződését. A dél-koreai Szöul Sejong Egyetem Wei-Hyun Parkja szerint a piperin gátolja a zsírsejtek differenciálódását, alkalmassá téve az ilyen terápiákban való alkalmazásra.
A fekete bors jótékony hatása évszázadok óta ismert, és a keleti népek hagyományos népi gyógyászatában alkalmazzák. A fekete borsot hasmenés, kolera és más gyomor-bélrendszeri betegségek esetén alkalmazzák. A jótékony hatások a véráramba jutás után jelentkeznek. Laboratóriumi módszerek és számítógépes programok révén a tudósok most molekuláris szinten fedezik fel hatásmechanizmusát - a piperin részt vesz a zsírszövet génexpressziójában. Tanulmányok azt mutatják, hogy az összetevő befolyásolja a zsírsejtek képződéséért felelős gének aktivitását. Előnye, hogy olyan láncreakciót állít fel, amely átirányítja a sejtek specializálódását - közölték a kutatók a Journal of Agricultural and Food Chemistry című szaklapnak.