Diéta epilepsziához menü diétákhoz és receptek az epilepsziához Kompetens az iLive egészségéért
A cikk orvosi szakértője
Bizonyos szabályok bevezetése a táplálkozásban gyakran különféle betegségeket kezel, beleértve a görcsös szindrómát is. Valójában létezik diéta az epilepsziára, amely szintén a betegség kezelésének egyik módszere, valamint a beteg testének másodlagos rendellenességeinek megelőzésére szolgáló eszköz. A diétának köszönhetően a betegek sokáig jobban érezhetik magukat.
[1], [2], [3], [4]
Az epilepszia étrendjének lényege
A tudósok számos kísérlete bebizonyította bizonyos élelmiszerek használata és az epilepsziás rohamok rendszerességét. Az orvosok régóta úgy vélik, hogy az epilepsziás betegek étrendjének számos szigorú korlátozásból kell állnia. De szerencsére a modern orvostudomány nem áll helyben, és akkor bebizonyosodott, hogy az étrend szigorúságára nincs szükség, csak arra van szükség, hogy a betegek betartsák bizonyos elveket.
A beteg étrendjének minőségi és kiegyensúlyozottnak kell lennie, magas durva rosttartalmú növényi étel tartalommal. Leggyakrabban a betegek receptet kapnak növényi tej fogyasztására.
Nem szükséges azonban teljesen kizárni a húskészítményeket. Minden nap felveheti a menübe egy kis adag húst, halételeket, jobban elkészítve vagy dupla kazánban főzve.
Természetesen nem lehet csak egy speciális étrend az epilepsziás betegek számára. Például, ha a rohamok mellett egy személynek rendszeresen fejfájási rohama van, amelyet bizonyos termékek bevitele okoz, azok kizárása a menüből jelentősen megkönnyítheti az állapotot. Ha a betegséget cukorbetegség bonyolítja, a görcsök az alacsonyabb vércukorszint következményei lehetnek.
A gyógyszerekkel való hosszú távú kezelés során a beteg testében folsav-, cianokobalamin-, homocisztein-hiány léphet fel, amelyet a napi menü összeállításakor figyelembe kell venni.
Ketogén étrend epilepszia esetén
Az epilepszia ketogén étrendje azt sugallja, hogy az étrend körülbelül 70% zsírt és csak 30% fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. Ezt a diétát főleg a gyermekek gyakorlatában alkalmazzák.
A ketogén étrendi munka mechanizmusa a ketonok görcsoldó hatásában áll - szerves vegyületek, amelyek a zsír lebontása miatt keletkeznek, és jelentősen csökkentik a rohamok stimulációját. A zsírokat pedig akkor bontják le, ha az emberi testben glükózhiány van, éhezés közben, vagy étrendben élesen korlátozott számú szénhidrát van jelen. Ennek megfelelően a ketogén étrend lényege a fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmú ételek mennyiségének bizonyos kombinációjából állhat az étrendben, miközben jelentősen csökkenti a folyadékbevitel mennyiségét.
Így meglehetősen ritka és monoton étrendet írnak elő, amely főleg zsírokból áll: növényi olaj, állati zsírok és zsírok, magas zsírtartalmú tejtermékek (tejszín, vaj stb.). Egyes országokban, ahol az epilepszia előfordulási gyakorisága elég magas, még speciális zsírtartalmú termékeket is gyártanak az ilyen betegek számára - ezek magas zsírtartalmú joghurtok, különféle túrók és húskonzervek.
Diéta gyermekek epilepsziájához
A ketogén étrendet leggyakrabban gyermekgyógyászati betegeknél alkalmazzák. A gyermeket két-három napig kórházban hospitalizálják és éheztetnek, utána diétát kezd. Ketogén étrend gyermeknek be kell tartania 2-3 napig, majd általában szabályos étrendre kerül.
Ezt a diétát különösen gyermekkorban 1 évtől 12 évig tartják. Az orvosok gyakran írják fel, ha az epilepszia elleni gyógyszerek nem mutatják a várt hatékonyságot, vagy nem váltják ki a mellékhatások kialakulását.