Diéta epebetegségek esetén; Finom és gyönyörű!

epebetegségek

Javallatok: akut hepatitis és cholecystitis, cholangiohepatitis, epekő betegség.

Általános jellemzők: az első napokban a betegeket kizárólag gyümölcslevekre és glükózra hagyják. Az étel szénhidrát, a fehérjék és különösen a zsírok teljes korlátozásával. Teljes kalóriaérték 3200 kcal. Engedélyezett termékek: Dobrudja típusú kenyér, könnyű krémlevesek, nyálkás levesek, sovány húsok/marhahús, bárány, hal /

Elkészítési technika: főzés, párolás, pörkölés. A húst darálják, a zöldségeket pürésítik, a gyümölcsöket megnedvesítik.

Fogyókúra: naponta ötször.