Diéta cukkinivel
A cukkini diéta ősszel alkalmas, mert akkor a cukkinit alacsony áron értékesítik. Öt napig figyelik, ezalatt elveszít két kilót.
A cukkini diéta első napja egy cukkini moussaka reggelivel kezdődik. Reszelj le egy cukkinit, adj hozzá három evőkanál rozslisztet, egy tojást és zöldfűszereket, keverd össze és süsd meg.
A második reggeli zöldségsaláta fiatal cukkini. Nagyon gyengéd, még sötétzöld színű cukkinire van szüksége. Vágd finom körökbe, adj hozzá sárgarépát és uborkát, és ízesítsd joghurttal.
Ebédnél egyél cukkini levest. Felkockázzuk a cukkinit, a sárgarépát, a két pirospaprikát és a szár zellert, felöntjük másfél liter forrásban lévő vízzel.
Fél órát főzzük, ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük. A leves után egyél zöldségsalátát és főtt pulykahúst. A délutáni reggeli cukkini és túrós saláta.