Diéta árpával
Az árpa hazánkban nem túl népszerű. Gyakran inkább állatoknak, mint embereknek alkalmas ételnek tekintik. Ez azonban egyáltalán nem így van.
Az árpa zabkását az ókorban talapzatra helyezték. Királyi ételnek számított, és a receptek változatosak voltak. Manapság egy sor teszt után egyértelmű, hogy az árpa a legjobb tápanyagforrás, amelyre a szervezetnek szüksége van a növekedéshez, a gyógyuláshoz és az általános egészséghez.
Ez elsősorban a benne lévő aminosavaknak és lizinnek köszönhető, amely részt vesz a kollagén termelésében. Ezen anyagok bevitele lelassítja az öregedést és a ráncok megjelenését.
Tartalmaz továbbá kálium, kalcium, vas, réz, cink, molibdén, nikkel, kobalt, stroncium, króm, jód, bróm és foszfor ásványi anyagokat. Fehérje és rost szempontjából az árpa még a búzánál is jobb.
Az árpa diéta az egyik leghatékonyabb. Ez a legkönnyebben kivitelezhető is, mivel a termék elkészítése rendkívül egyszerű.