DIÉTA A COLITIS SZÁMÁRA

diéta

A vastagbélgyulladás gondos ételt igényel.
Tiltott ételek

- gyümölcsök és zöldségek nyersen vagy főzve; lencse, bab; bármilyen sült vagy főtt zsírt, és elégedjen meg egy kis nyers olívaolajjal vagy vajjal és egy kevés vajjal;
- minden sajt, tej, még joghurt, tojás, darált hús, bárány- és birkahús, zsíros és kemény hús, mindenféle tészta, a pirítós kivételével, minden fűszer, beleértve az ecetes tablettákat is;
- tea, kávé, szénsavas italok, alkohol.

Válság idején a következő ételeket fogyasszuk:

- főtt rizs, búzadara, tészta, babapelyhek; sonka, fehér csirke, sovány sovány steak, főtt vagy sült sovány hal fűszerek nélkül, pirítós, kevés csokoládé és lekvár gyümölcs nélkül, friss zöldségleves zöldség nélkül.