Dieta №7A - akut glomerulonephritis diéták esetén
A gyógyító étrend célja 7
A 7A étrendet súlyos veseelégtelenséggel járó akut glomerulonephritis esetén írják elő kirakodási napok és mérsékelt veseelégtelenség után a betegség első napjától, krónikus glomerulonephritis súlyos veseelégtelenségben.
A diéta célja a vese funkcióinak maximális megkímélése, az anyagcsere-termékek szervezetből történő kiválasztásának javítása, a magas vérnyomás és az ödéma csökkentése.
A diéta általános jellemzői:
Ez elsősorban növényi étrend, amely erősen korlátozza a fehérjét és a sót. A zsír és a szénhidrát mennyisége mérsékelten csökken. Nem tartalmazza az extraktív anyagokban, illóolajokban és oxálsavban gazdag termékeket. Az ételeket főzve, sütve vagy enyhén megsütve, só nélkül készítik; a kenyér sem tartalmazhat sót. Az etetés naponta 5-6 alkalommal történik.
Tápérték és kalória
Fehérje - 20 g (50-60% állat, és krónikus veseelégtelenségben - 70%), zsír - 80 g (15% növényi), szénhidrát - 350 g (80 g cukor), só kizárt, a szabad folyadék egyenlő a vizelet napi mennyiségéből vagy legfeljebb 300-400 ml a beteg által az előző nap kiválasztott mennyiségből; 2100-2200 kcal.