Desszertek és sütemények cseresznyével - Álmodozó
Desszertek a cseresznyeválasztó alatt
Ízletes desszertek cseresznyével
Meggyszedõ közepén vagyunk és most itt az ideje, hogy élvezze ezt a rendkívül hasznos és ízletes, kalóriatartalmú gyümölcsöt (csak 50 per 100 g meggy), vitaminokban, rostokban, pektinben, nyomelemekben, ásványi anyagokban gazdag.
A sötétebb fajtákról kiderült, hogy több tápanyagot tartalmaznak és erősítse a kapillárisok falát, segítsen a magas vérnyomásban és a vérszegénységben.
Ha jóllakott, hogy frissen fogyassza őket, vegyen be néhány marékot, és próbálja ki az alábbi édes receptek bármelyikét - mindegyik igazi inspirációt jelent a szem és az ízvilág számára.
Ha nem rajong az édességekért, használjon friss gyümölcsöt csípős szósz készítéséhez, alkalmas mindenféle húshoz.
Moss meg 1/2 kg meggyet és távolítsa el a köveket. Öntsük egy serpenyőbe 3 liter cukorral és főzzük alacsony lángon. Távolítsa el 1 csípős paprika magját, vágja apróra. Meghámozzuk és lereszeljük az 5 cm-es gyömbérgyökeret finom reszelőn. 10-15 perc főzés után, amikor a meggylé sűrűsödni kezd, adjuk hozzá a borsot, a gyömbért és 50 ml balzsamecetet. Főzzük további 20 percig alacsony hőfokon, és vegyük le az edényt a tűzről. Kívánt esetben a szószt turmixgépben őröljük meg. Fedéllel ellátott edényekben tárolja a hűtőszekrényben.