December 4 .; Szent Barbara; Dr. Raina Stoyanova

és egy klasszikus bableves receptje

December 4-én amellett, hogy az év 338. napja, Szent Barbara ünnepe is. Széles körben úgy vélik, hogy Szent Barbara a gyermekkori betegségek, különösen a kanyaró védőszentje. A napot bányásznapnak is nevezik.

A képe olyan, mint egy ronda, béna és zilált öreg nagymama, aki mankóra támaszkodik. Ezzel megüti a gyerekeket, és betegek lesznek. Az egészség érdekében, a betegségek enyhítése és Sharka nagymama elűzése érdekében a nők friss kenyeret gyúrnak, ebédet készítenek és mézzel adják a gyerekeknek. A lányok versenyeznek, hogy elsőként osszák el süteményeiket. Elfogadott, hogy aki nyer, az első évben házasodik.

Egy másik szokás, hogy babot forralnak fel, és néhány szemet a gyermek térdére tesznek, ő pedig kéz nélkül megeszi őket.
A bulgáriai folklórban a Szent Barbara (ma), a Szent Száva (05.12) és a Szent Miklós (06.12) ünnepeket kísérő szokásokról van egy mondás, amely azt mondja: „Barbara főz, Száva süt, Miklós fogadja a vendégeket”.