Dán rozskenyér RUGBRØD belga sörrel Leffe - Mariyana; s kenyér

Rágós, illatos és nagyon ízletes!
Ez az úgynevezett "RUGBRØD “!

mariyana

A rozs az északi népek szeretete és élete, ezért imádják és főleg azzal készítik kenyerüket.

Dánia egyik leghíresebb kenyerét "RUGBRØD “, "Rozskenyér" fordításban, és valamikor ezelőtt alkalmam volt kipróbálni, egy belga pék készítette ... lenyűgözött az íze és aromája, bár voltak előítéleteim az északi kenyerek ízével kapcsolatban.

Természetesen felmerült az ötlet, hogy elkészítsem a "RUGBRØD “ és ossza meg blogolvasóimmal.