Cukor, ez az agy (nem) barátja

Az egyik olyan szerv, amelyre a cukorra van leginkább szükség, az agy. Ez csak a testtömeg 2% -át teszi ki, de az összes kalória körülbelül 20% -át elfogyasztja. Főként glükózzal táplálkozik, amelyet az étkezés során bevitt szénhidrátokból, különösen a szacharózból nyer. Enélkül funkciói lelassulnak, gondolatai elmosódnak, és általában elalszik. Ezzel szemben, ha az agysejtekben a glükózszint normális, tónusosnak és még boldogabbnak érezzük magunkat, mert a cukor növeli a szerotonin neurotranszmitter, más néven "boldogsághormon" felszabadulását.

Problémák akkor merülnek fel, amikor megtévesztenek minket az édesség által okozott kellemes érzések, és kezdjük túlzásba vinni a fogyasztást. Abban a pillanatban, amikor a gyümölcsök, a méz és a természetes édesítőszerek helyébe sütemények, sütemények és krémek kerülnek, megtesszük

az első lépés az elhízás felé

és szembesülünk az összes vele járó kockázattal és következménnyel. A legnagyobb probléma ebben az esetben az, hogy a túl magas glükózszint lassan és fokozatosan károsítja az emberi test összes sejtjét, beleértve az agyat is.

"A magas cukor- és édességbevitel többlet energiához vezet, amely zsír formájában halmozódik fel a testben, ami túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet. Az elhízás viszont súlyos egészségügyi probléma, amely jelentősen megnöveli a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a stroke, valamint más szív- és anyagcsere-betegségek kockázatát "- mondta Dr. Vera Karamfilova endokrinológus.

Minden ember egyéni édességszeretetét általában elárulja a vércukorszintje. Az értékek nem lehetnek olyan magasak, mint ez

---