Cukkini, tojás, sajt és sárga sajt Bechamel mártással melegítve

sajt

Termékek:

  • 600 g cukkini
  • 2 tojás
  • 100 g sajt
  • 100 g sárga sajt
  • 1 tk tej
  • 2 evőkanál. Liszt
  • 4 evőkanál. olaj

Recept:

A 600 g cukkinit megmossuk, szárítjuk és nagy reszelőn lereszeljük. Sózzuk, és tegyük félre, hogy felszabaduljon a gyümölcslé. Ezután nagyon alaposan ürítse ki.

Egy tálban keverje össze a lecsepegtetett cukkinit, a tojást (2 db), a reszelt sajtot (100 g) és a reszelt sárga sajtot (100 g).