Csontleves koktélok - mi történik, ha reggel csontlevet iszol
Az évek során nagyon ambiciózus újévi fogadalmakat hoztam ("Veszítsen el 30 fontot Valentin-napon" vagy "Állítsa le az üzenetet, és hívja fel őket"), de az idei kávé-lemondás néha őrültnek tűnt.
Miután Olaszországban töltöttem az ünnepeket, és naponta háromszor dupla eszpresszát fogyasztottam, testem kétségbeesetten méregtelenített. Lassúnak, kiegyensúlyozatlannak és többnyire egyenesen éreztem magam. Az internet azt mondta nekem, hogy csontlevet fog inni. Beyonce-ba engem kijavítottam az életemet, ezért úgy döntöttem, hogy egész héten kipróbálom.
Egy kávé sem hozott sós, puha vizet a csészébe. Hmmm.
A gyors Google-keresés rádöbbent, hogy messze vagyok az egyetlen ezeréves csontpattanástól és az őrültségtől. Nyilvánvalóan három húsleves-üzlet nyílt New Yorkban. csak az elmúlt hónapokban. Tehát a szokásom Starbucks-ról Brodo-ra fordítása nem jelentene nagy kényelmetlenséget. Ennél is fontosabb, hogy valójában nem kell főznie magát a húslevest, amihez lassan fel kell melegíteni a különféle állatok "fejét, lábát és csülköjét".
Mielőtt teljes elkötelezettségem lett volna, Lisa Kilgore táplálkozási szakembertől megvizsgáltam, mibe keveredtem.
"A csontleves élelmiszer-erőmű" - magyarázza Kilgore. „Tele van minden ásványi anyaggal, amelyre a csontjaidnak szüksége van, szuper felszívódó, emészthető formában. A csontleves szintén nagy sikerrel jár a kollagénről, és a kollagén fontos a bőr rugalmasságához. "Tehát a sós dolgok fiatalabbnak tűnnek, és elősegítik az emésztést...
És a koffein gyorsan ható ütésétől eltérően a csontleves állandó adag energiát ad a nap folyamán - a délutáni összeomlás nélkül - jegyzi meg Kilgore.
Így ezzel egy hétig tartó kalandba kezdtem, amikor az egészség és az újságírás jegyében kávét húslevessé cseréltem.
1. nap
Reggel 7 óra után Brod felé vettem az utat, aki fázott, ellazult és befelé nagy szüksége volt a kávéra. Nem volt kedvem reggel elsőként sós, sós húslevest inni, és csak a szaga miatt csak kimentem az üzletből, és teljesen felhagytam a kísérlettel.
De önmagam fejlesztése - * tükör * - nevében visszatartottam a lélegzetem, és a „Reggel-A-Go-Go” lehetőséget választottam, amely Brodo séfje, Marco Canora szerint a legközelebb áll a kávéhelyettesítőhöz, mert stimulánsokat tartalmaz gyógynövényekkel (ne adj hozzá nekem először, csak azzal).
Három próbálkozás kellett ahhoz, hogy lenyeljem az első kortyot, és amikor végül sikerült, teljesen finom volt. Soha ne becsülje alá, mennyire jó valami meleget és kiadósat inni, miközben alacsonyabb fagypont alatt hazamegy. Ezenkívül a húsleves meglepően teltnek éreztem magam valamivel több mint két órán keresztül (ezt ne feledje, izzadás után,.
Kerry Glassman, a Nutriouslife alapítója a következőket magyarázza: „A húsleves az emésztőrendszer fénye, és intenzív testmozgás után feltölti az elektrolitokat. "Tekintettel arra, hogy mindig is utáltam Gatorade-ot, ez volt a könyvemben ✔️.
A nap folyamán nem tapasztaltam sok változást az agyműködésemben, ami a Brodyo alapítója, Andrew Garner szerint valószínűleg annak köszönhető, hogy kis mennyiségű koffein van a "stimuláló gyógynövényekben". ”
"Délig haldokoltam egy kávéért, 15 órakor hasadó fejfájásom volt. És reggel 9-re haltam meg."