Csokor a levesben - Étel

Csokor a levesben

A tél után, amely mindig valahogy hosszabbnak tűnik a szükségesnél, a föld egy teljesen új aromavilágot és élénk színeket kínál nekünk, amellyel mintha elnézést kérne a hideg és színtelen napokért. A fák zöldellnek, és hamarosan kedves illatuk elterjed körülöttünk. A virágok felébrednek és a legszebb és telítettebb színekben öltözködnek, a gyümölcsök és zöldségek pedig végül győzelemben, harsány hangon térnek vissza. És ez alkalomból mi Menü úr érdekes furcsaságaink vannak.

Képzelet repülése

Általában a meleg hónapok érdekes időszak a virágok, gyümölcsök, zöldségek és bármely más növényzet számára. Ez a tél a szokásosnál tovább húzódott, és alig várom, hogy igazán forró legyek, és elmerüljünk a színek és illatok látványában. Számomra ez nyilvánvaló szavakkal. Az utóbbi időben egyre gyakrabban érzem úgy, hogy azt tervezem, mit fogok készíteni, amikor ezek az ajándékok megjelennek, és teljesen aggódom.
Érdekes, hogy mindennapi életünkben természetesnek vesszük a körülöttünk lévő dolgokat, és egy meghatározott célra felhasználjuk őket - a cukkini fokhagymás joghurthoz tartozik; a görögdinnyét legfeljebb egy darab sajttal kell tálalni; a virágok a kertre vagy az otthoni vázára szolgálnak. Egyre több időnk van felpörgetni a fantáziánkat, felfelé változtatni a dolgokat és emlékezni erre. a cukkiniből csodálatos muffinokat, görögdinnyét készíthetünk ouzóhoz, vagy készíthetünk pitypangsalátát és sült csirkét orgonával.

---