Csokoládé, sajt és vörösbor a jó egészség érdekében, karcsú derék Borba újság - regionális napilap

Szeretsz finom sajtokat, csokoládét enni és jó vörösbort inni? Jó hírünk van az Ön számára. Ezek az ételek a jó egészség kulcsa és a karcsú derék, vagy legalábbis Tim Spectre professzor, a King's College London professzora szerint.

A tudós szerint ahelyett, hogy megfosztanánk kedvenc ételeinket, gyakrabban kell ennünk. Spectre szerint a sikeres étrend nem a kalóriaszámlálásról szól, hanem a bélben élő jótékony baktériumok fenntartásáról.

Az emberi gyomorban több mint 400 baktériumfaj él. Némelyikük segíti a tápanyagok felszívódását az ételből, mások felelősek az étvágyért és a zsírraktározásért. Természetesen nem minden baktérium tesz jót egészségünknek.

Spectre professzor azt mondja, hogy minél változatosabban étkezünk, annál több baktériumfaj lesz a testünkben, és ezáltal egészségesebbek leszünk. A sajt rendszeres fogyasztói kevésbé szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, mint azok, akik nem. A sajtok a hasznos baktériumok egyik leggazdagabb forrása.

---