Csirke káposztával BG-Mamma

Ezt a receptet a bolgár falu egyik webhelyén találtam, remélem, hogy tetszik:

Csirke friss káposztával
A káposzta szezonja szeptember és október. Ősszel élvezheti a bolgár káposztát, amely édes és ropogós. Természetesen elkészítheti az ételt más évszakokban is, de ősszel a káposztánkkal a legfinomabb lesz.
Egy nagy káposzta szükséges - 1,5 kg., egy csirke, hagyma, 5-6 paradicsom, néhány gerezd fokhagyma, olaj és fűszerek.
A csirkét darabokra, a káposztát apróra vágjuk, a paradicsomot és a hagymát lereszeljük.

Pároljuk a csirkét két fakanál olajban, sózzuk és távolítsuk el. Párolt káposzta, hagyma, fokhagyma és paradicsom ugyanabban a zsírban. Mielőtt teljesen megpuhulna, adjunk hozzá piros és fekete borsot, majd csendesen forraljuk, amíg csak zsír marad.

káposztával

A káposztát, a csirkét részekre vágtam.
Sózom őket, és gyorsforralóba teszem. Tettem még olajat, 1 evőkanál. pirospaprika, 3 evőkanál. paradicsompürét és egy kis pohár vizet.
Amikor felforr, csökkentse a minimumra a hőt, és hagyja 40 percig forralni, majd helyezze át egy serpenyőbe, és kissé sütje előmelegített sütőben.

pp És tudom, hogy a hagymát nem teszik bele a káposztába

Sok szerencsét

1/2 oldal

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

  • Rólunk
  • Reklámozásra
  • Szabályok
  • Segítség
  • Kategóriák
  • Teljes verzió
  • Blog