Csirke filé fekete rizs körettel; Darabjaim

Amint a Facebook-oldalamon megmutattam, a tegnap esti vacsoránk fekete rizzsel díszített csirkefiléből állt. A rizs a hűtőben várt, hogy gondoljak rá és találjak egy receptet. Korábban nem főztem egyet, természetesen a boltban felkeltette a figyelmemet, és úgy döntöttem, hogy elviszem, de mégis megtalálom, mit kell csinálni. Tegnap végre inspirációt kaptam, és megrendültem a receptek után.

Velük együtt többet tudtam meg erről a típusú rizsről, amelyet császári és tiltott rizsnek is neveznek, mert nagyon ritka volt és csak Kínában a felsőbb osztály számára készült. Vettem a Panino márkát, 500 g, körülbelül 4,50 BGN-ért. Van egy recept a csomagoláson, de a lehető legkönnyebben elkészíthetőt akartam. Először megdöbbentem, hogy nehéz felkészülni és időigényes, de kiderült, hogy nem ez a helyzet. 2-3 javaslatot választottam, és összeszedtem belőlük valami átlagot, mivel néhány termék nem volt elérhető, például bor. Egy ilyen csoda nem nő meg otthon, amikor megvesszük, ivásra, nem főzésre szolgál, és célba megy 🙂

Tehát itt van, amire szükségem van a receptem szerint, hogy császári (fekete) rizst készítsünk köretként:

---