Csipkebogyó - szuperélelmiszer analóg jelleg nélkül

A közönséges csipkebogyó latin nevén Rosa canina néven ismert, és egyfajta vadrózsa. Évelő tüskés bokor.

A csipkebogyó májustól júliusig virágzik, virágai halvány rózsaszíntől fehérig terjednek. Maguk a gyümölcsök (csipkebogyó) ősszel érnek. Oválisak, piros-narancssárgák, 1-2 cm nagyságúak, húsosak, tele vannak sok szőrös maggal.

A csipkebogyó rendkívül hasznos! C-vitamint, B2, A, K vitamint, karotinoidokat, flavonoidokat, szerves savakat, tanninokat, pektineket, sókat és illóolajat tartalmaznak.

A csipkebogyó egy igazi multivitamin-koncentrátum, amelynek szinte semmilyen analógja nincs a természetben, annyi vitamint kombinálva egy természetes termékben. Az ókortól kezdve a csipkebogyót értékes és gyógyító szerként ismerik el.

Az orvostudomány atyja, Hippokratész és más ókori görög tudósok, például Theophrastus és Dioscorides dicsérték a csipkebogyó előnyeit. Gyulladáscsökkentő szerként írták fel sokféle betegségre.

Az elmúlt években divatba jöttek az úgynevezett szuperételek és szuper gyümölcsök, mint a goji bogyó, az acai bogyó, a chia és még sokan mások, kiszorítva a csipkebogyót, ami nemcsak nagyon jót tesz az egészségnek, hanem megfizethető, Bulgáriában termesztik, jó minőségben megtalálható.

---