Csicsóka - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok - Hírek 24 órán át Bulgáriától és a világtól
Feladva: 2016. június 30
A csicsókának sok neve van - gulia, articsóka, napgyökér. Ezeket a neveket évek óta kapják az üzemnek. A növény értékes tulajdonságai miatt szinte az egész világon ismert és használt.
A csicsóka nagy tápértékű és kiváló alternatívája lehet a burgonyának. A növényt nagyon könnyű termeszteni, anélkül, hogy különleges fényt és nedvességet biztosítanának. Gondozás nélkül is sok éven át képes növekedni és meghozni gyümölcsét. Ennek a növénynek a gyökerei sokkal több vitamint tartalmaznak, mint például a burgonya.
A csicsóka tartalma pektint, cukrokat, ásványi sókat, szilíciumot, káliumot, vasat, cinket, fehérjét, aminosavakat és sok vitamint tartalmaz.
A csicsóka inulint tartalmaz, olyan anyagot, amely annyira szükséges a cukorbetegségben szenvedők számára. Bizonyíték van arra, hogy az articsóka hosszú ideig tartó rendszeres fogyasztása csökkenti a vércukorszintet. Ezek a tulajdonságok rendkívül szükségessé teszik mind a cukorbetegségben szenvedők, mind azok számára, akik hajlamosak erre a betegségre, és fennáll a kialakulásának veszélye. Erre a célra 2-3 gumót ajánlanak, naponta háromszor, étkezés előtt 10 perccel