Cseresznye; egészségügyi előnyök
A cseresznye fontos tápanyagokat, köztük fitonutrienteket tartalmaz, antioxidánsok és C vitamin . Ezek a kis piros gyümölcsök megakadályozzák a Rák , a gyulladásos folyamatok javítják a a szív .
A piros szín azt jelenti, hogy a cseresznye gazdag antioxidáns fitonutriensekben, például antocianinokban. Az antocianinok stimulálják vérkeringés , védik az idegsejteket és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
A cseresznye rengeteg antioxidáns C-vitamint tartalmaz. Ez a vitamin nélkülözhetetlen az erős vitaminokhoz immunrendszer és szerepet játszik a kollagén szintézisében, és serkenti a különféle sebek gyorsabb gyógyulását.
A cseresznye tartalmaz kvercetint, az egyik legerősebbet antioxidánsok . A kvercetin további funkciói közé tartozik az alacsony sűrűségű lipoproteinek ("rossz" koleszterin) oxidációjának megakadályozása. Amikor a "rossz" koleszterin oxidálódik, könnyebben kapcsolódik az artériák falához, és ateroszklerotikus plakkokat képez, amelyek szívroham és stroke .