Cseresznye - a tavaszi BB-Team vörös íze

Az a gyümölcs, amely soha nem szűnik meg minket

2010.03.21-től olvassa el 5 perc alatt.

  • A cseresznye termékek típusai
  • A cseresznye táplálkozási összetétele
  • Egészségügyi előnyök
  • Egészségügyi kockázatok
  • A cseresznye kiválasztása és tárolása?
  • Ötletek a cseresznye használatához

Szereted a cseresznyét? Sőt, aki nem szeret! A cseresznye az egyik olyan gyümölcs, amellyel gyakran jóhiszeműen túlzunk. Jó hír, hogy a cseresznyének alacsony a glikémiás indexe, és többet ehetünk - a zsír felhalmozódásának veszélye nélkül - mindaddig, amíg a nap első 2/3-án képesek vagyunk kis adagokban elosztani őket.

bb-team
Cseresznye, amelyekről tudjuk, hogy a vadcseresznyefa, más néven Édes Cseresznye (Prunus avium., Rosaceae) gyümölcsei. A meggy a meggy "unokatestvére", nem pedig alfaja, ellentétben a közhiedelemmel. Bár a cseresznye és a meggy meglehetősen hasonló ízűek. A vadcseresznye megjelenése az emberiség történetében egybeesik a bronzkor kezdetével vagy több évezreddel ezelőtt.

A cseresznye útja Európa felé keletről indul. Úgy gondolják, hogy a cseresznye külön fajként alakult ki valahol Közép-Ázsiában. Kr. E. Egy évszázaddal behozta őket a Római Birodalomba Pontus ősi városa, amely akkor Kis-Ázsiában található. Hét évszázaddal korábban a cseresznyét egész Ázsiában termesztették, és Görögországba és a Balkán felé vették az utat. A cseresznye a középkorban érkezett Angliába. A nagy földrajzi felfedezések korában meggyet hoztak Észak- és Dél-Amerikába, Ausztráliába és Új-Zélandra. Napjainkban az élelmiszer-meggy fő termelői világszerte az Európai Unió tagállamai, a világ termelésének mintegy 40% -ával, míg az Egyesült Államok körülbelül 13% -ot termel, ezzel Törökország után a második helyen állnak a termelésben.